DAS WEINGUT

DAS WEINGUT

Herzlich willkommen im Rheingau!

In Hattenheim – im Herzen des Rheingaus zwischen Reben und Rhein – ist unser Familienweingut gelegen, in dem täglich 8 Hände und 8 Pfoten am Erfolg und Fortbestand des Guts arbeiten.

Seit dem 18. Jahrhundert schreibt das Weingut an diesem Ort, nun in 6. Generation, Weinbau- und Familiengeschichte.

Auf 9 ha Rebfläche wachsen unsere Riesling- und Burgunderreben, die sich entlang des Rheins von Erbach über Hattenheim und Oestrich bis Mittelheim erstrecken.

GENERATION

GENERATION

1997 hat Manfred Egert zusammen mit seiner Frau Bettina das Weingut von seinen Eltern Hans und Maria übernommen.

Ein Vierteljahrhundert später steht die nächste Generation mit Max und Sophie in den Startlöchern, übernimmt Verantwortung und bringt viele neue Impulse in das Weingut mit ein.

3 Winzer mit verschiedenen Blickwinkeln, aber mit einem Ziel, arbeiten jedes Jahr am neuen Weinjahrgang und treffen so am Ende die beste Entscheidung.

REBSORTEN

REBSORTEN

Der Rebsortenspiegel unserer Weine entspricht dem unseres Anbaugebiets Rheingau. Mit 90% spielt der Riesling bei uns die Hauptrolle – von trocken bis restsüß, still und prickelnd, jung oder gereift zeigt sich die Königin der Weißweinsorten vielfältig. 10% der Rebfläche ist mit Spät- und Weißburgunderreben bestockt, welche zu trockenen Weiß- und Roséweinen gekeltert werden.

WEINBERGSLAGEN

WEINBERGS-
LAGEN

Terroir, abgeleitet vom lateinischen „terra“, bedeutet in der Weinwelt viel mehr als „Erde“.
Der Begriff umfasst das Zusammenspiel aus Klima, Boden, Geologie, Landschaft und Lage sowie die Handschrift des Kellermeisters, um nur einige Einflussfaktoren zu nennen.

Der Rheingau ist mit guten Lagen reich beschenkt worden.
In unserem Weinbergsportfolio befinden sich 8 Große Lagen und 3 Erste Lagen.
Insgesamt 85 % unserer Weinbergsfläche sind klassifizierte „Erste Gewächs“-Flächen.

Unsere Weinbergslagen sind unsere Schätze. Jedes Jahr spürt man besondere Energien in den verschiedenen Weinbergen und kann beobachten, wie unterschiedlich sie wachsen.
Ein Wein aus Erbach hat einen ganz anderen Charakter als aus Hattenheim oder Oestrich.
Und genau so unterscheiden sich die Lagen innerhalb eines Ortes noch einmal.
Umso spannender und wichtiger ist es für uns, alle Lagen einzeln zu ernten und getrennt im Keller auszubauen, um die jeweiligen Charaktere später in die Flasche zu füllen.

MITTELHEIMER
ST. NIKOLAUS

Nur 150 m vom Rhein entfernt liegt der Mittelheimer St. Nikolaus. Der Rhein, der als Wärmespeicher dient, sorgt dafür, dass hier die jährliche Vegetationsperiode immer einige Tage früher als in anderen Lagen beginnt. Eine Vegetation, die mit einer langen Reifezeit für eine feine Fruchtaromatik sorgt. Die kräftige Säure wird durch den kalkhaltigen Anteil im Boden gut abgepuffert.
Der Mittelheimer St. Nikolaus ist für uns eine besondere Lage, aus der wir in bestimmten Jahren auch Rheingau Große Gewächse ernten.

HATTENHEIMER NUSSBRUNNEN

Nicht weit von unserem Weingut entfernt befindet sich die Lage Nussbrunnen, deren Name sich von Nussbäumen ableitet, die damals um den Brunnen herum gewachsen sind.
Geschützt vor kühlen Nordwinden mit einer Steigung von 10 % profitiert diese Lage von einer hohen Sonneneinstrahlung. Hier, auf einer der drei wichtigen Brunnenlagen im mittleren Rheingau, profitieren die Reben von unterirdischen Wasseradern – besonders in heißen und trockenen Jahren.

HATTENHEIMER WISSELBRUNNEN

Zu der Reihe der Brunnenlagen gesellt sich auch der Wisselbrunnen. Bei der Namensherkunft gibt es verschiedene Deutungen, die auf Wiese, Wiesel oder Wisselbeere zurückzuführen ist. Die leichten tertiären Mergelböden können das Wasser gut halten, um die Reben auch in sehr trockenen Jahren gut zu versorgen.
Eine lange Lagerfähigkeit sprechen wir dieser Lage zu, sodass wir hier jedes Jahr unsere besten Lagenweine und Rheingau Großen Gewächse ernten.

ERBACHER
SIEGELSBERG

Die Herkunft des Lagennamens Siegelsberg lässt viele Möglichkeiten offen.
Eine Vermutung ist die eines „gesiegelten Vertrags“, eine andere die frühere Herstellung von Ziegeln, da der Boden dieser Lage sehr lehm- und tonhaltig ist.
Der Siegelsberg gilt als kleiner Bruder der sehr wichtigen Weinbergslage Marcobrunn und profitiert auch vom unterirdischen Wasserlauf dieser Brunnenlage.

ERBACHER
STEINMORGEN

Der Name des Steinmorgens verrät bereits die Bodenstruktur dieser Lage.
Der steinige Kies ist in tiefgründigem Lösslehm zu finden und sorgt für eine feine Frucht und eine gewisse Mineralik in den Weinen. Der zweite Teil des Namens leitet sich von einem Morgen ab, eine Größeneinheit in der Landwirtschaft.
Ein Morgen entspricht 2500 Quadratmetern und galt früher als eine Einheit, die an einem Vormittag bearbeitet werden konnte.

OESTRICHER
LENCHEN

Ob nun eine Verniedlichung eines Mädchennamens, die leichte Berglehne oder das Lehen die Namensbegründer sind – die Weinbergslage Oestricher Lenchen zählt zu den berühmtesten des Rheingaus und ist weit über die Ländergrenzen hinaus bekannt. Löss und Mergel bestimmen den Boden und sorgen für besonders kräftige und aromatische Rieslingweine. Unsere trockenen Rieslinge aus dem Oestricher Lenchen überzeugen uns jedes Jahr wieder mit einer frischen Apfel- und reifen Weinbergspfirsichnote.

HANDWERK

HANDWERK

Im Weinberg setzen wir auf Handarbeit.
Dabei ist uns besonders wichtig, zielgerichtete Qualitätsmaßnahmen im ganzen Weinjahr zu unternehmen. Maßnahmen, die in manchen Jahren auch weniger Ertrag bedeuten, uns aber aromatische Weine versprechen.
Unsere Weinberge werden umwelt- und ressourcenschonend bearbeitet, um den Erhalt für kommende Generationen zu garantieren.

Die selektive Handlese und ein besonders schonender Traubentransport ins Weingut sorgen dafür, dass die Trauben gesund und unbeschädigt weiterverarbeitet werden können.

Im Keller verfolgen wir die Philosophie „so viel wie nötig, so wenig wie möglich“.
Jeder Most und jeder Wein wird individuell betrachtet und gepflegt. Besonders schonend werden die Weine mittels Schwerkraft und modernster Technik behandelt.
Dabei geben wir den Weinen die Chance, sich mit so wenigen Eingriffen wie möglich frei entfalten zu können, um ihre Herkunft und ihren Charakter zu erhalten.

Jeder Jahrgang spiegelt die Sonnenstunden, Niederschläge, die Schwierigkeiten und Leichtigkeiten sowie (Hand-)Arbeiten eines jeden Jahres wider.

Wenn man diesen Jahrgängen die Möglichkeit gibt zu reifen und sie dann genießt, reist man zurück in die Vergangenheit und kann in Erinnerungen an diese Jahre schwelgen.

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